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biān

火部共13画
汉语字典

火部

13画

左右

基本解释

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(动)把菜、肉等放在热油里炒到半熟。

详细解释

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动词

把菜肴放在热油里炒到半熟,以备再加作料加水煮熟

康熙字典

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说文解字

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