hōng bèi

烘 焙

拼音
hōng bèi
注音
ㄏㄨㄥ ㄅㄟˋ
词性
动词

烘焙的意思

词语解释

烘焙hōngbèi

(1) 用火烘干茶叶、烟叶等

英
cure

引证解释

⒈ 用火烘干。

引五代齐己《谢人惠纸》诗：“烘焙几工成晓雪，轻明百幅叠春冰。”
宋周密《癸辛杂识别集·银花》：“缝补、浆洗、烘焙替换衣服，时其寒暖之节，夜亦如之。”
《三国演义》第二八回：“郭常陪关公、孙乾於草堂饮酒。一边烘焙行李，一边餵养马匹。”

网络解释

用火烘干。

国语辞典

烘焙 （面包、蛋糕类产品制作流程之一）

  • 烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。

    • 烘焙 （汉语词汇）

  • 烘焙，汉语词汇。
  • 拼音：hōng bèi
  • 释义：用火烘干。

    • 烘焙的字义分解

    • 烘

      拼音 hōng部首 火总笔画 10

      (1)（动）用火或蒸汽使身体暖和或者使物体变热或干燥：～箱｜～手｜把湿衣服～一～。

      (2)（动）衬托：～衬｜～托。

      [更多解释]

    • 焙

      拼音 bèi部首 火总笔画 12

      （动）用微火烘（药材、食品、烟叶、菜叶等）：～干研碎｜～一点花椒。

      [更多解释]

    烘焙的造句

    • 1、埃特鲁里亚人用赤土或烘焙的粘土制作工艺艺术品。
    • 2、老王苦心孤诣钻研茶叶十五年，从种植到烘焙无一不精，终于成为著名的茶艺专家。
    • 3、乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。
    • 4、想开烘焙甜点店，首先自己要对西点有了解，并且自己要会做西点，最基本的，然后开店包括选址，装修，选材，运营等一系列工作，如果自己有经验可以直接开店，如果没有，想往这方面发展，那就需要进行系统的学习，可以有创就业指导。学习西点不是很难，一般一个月左右可以掌握很多品类了。去蛋糕店大多服务工作比较多，在时间上很少能有机会去学到正真的技术。如果零基础想学习西点最好选择正规的学校，对比综合考虑一下，包括学费跟课程及教学质量。
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    【烘焙】的常见问题

    1. 烘焙的拼音是什么？烘焙怎么读？

      烘焙的拼音是：hōng bèi
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    2. 烘焙是什么意思？

      烘焙的意思是：

      烘焙hōngbèi

      (1) 用火烘干茶叶、烟叶等

      英
      cure