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liū

火部共14画
汉语字典

火部

14画

左右

基本解释

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(动)烹饪方法;跟炒相似;作料中加淀粉汁。

详细解释

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动词

一种烹调法,跟炒相似,作料里搀淀粉 。也作“溜”

康熙字典

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说文解字

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