豆 瓣 酱
- 拼音
- dòu bàn jiàng
- 注音
- ㄉㄡˋ ㄅㄢˋ ㄐ一ㄤˋ
- 词性
- 名词
豆瓣酱的意思
词语解释
引证解释
⒈ 大豆发酵后制成的酱，可作调味品。
网络解释
用大豆或蚕豆发酵后制成的酱，里面有豆瓣，故称为「豆瓣酱」。
国语辞典
豆瓣酱
豆瓣酱的字义分解
豆
拼音 dòu部首 豆总笔画 7[更多解释](1)（名）古代盛食物的器具；有点像带高座的盘。
(2)（名）（名）豆类植物的种子：绿～。
(3)（名）形状像豆的东西：花生～。
瓣
拼音 bàn部首 辛总笔画 19[更多解释](1)（～儿）花瓣：梅花有五个～儿。
(2)（～儿）植物的种子、果实或球茎可以分开的小块儿：豆～儿。
(3)（～儿）物体自然地分成或破碎后分成的部分：摔成几～儿。
(4)瓣膜；人或某些高等动物器官里面可以开闭的膜状结构。
(5)（～儿）量词：一～儿蒜。
酱
拼音 jiàng部首 酉总笔画 13[更多解释](1)（名）豆、麦发酵后；加上盐做成的糊状调味品：黄～｜炸～。
(2)（形）用酱油腌的（菜）；用酱油煮的（肉）：～萝卜｜～肘子。
(3)（动）用酱或酱油腌（菜）：把萝卜～一～。
(4)（名）像酱的糊状食品：芝麻～｜花生～｜果子～｜辣椒～。
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【豆瓣酱】的常见问题
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豆瓣酱的拼音是什么？豆瓣酱怎么读？
豆瓣酱的拼音是：dòu bàn jiàng
点击 图标播放豆瓣酱的发音。 -
豆瓣酱是什么意思？
豆瓣酱的意思是：豆瓣儿酱 dòubànrjiàng 以大豆或蚕豆为主要原料制成的、带有豆瓣儿的酱