jǐng yán

井 盐

拼音
jǐng yán
注音
ㄐ一ㄥˇ 一ㄢˊ
词性
名词

井盐的意思

词语解释

井盐jǐngyán

(1) 打井汲取含盐的地下水制成的食盐

英
well salt

引证解释

⒈ 食盐的一种。从盐井汲取盐卤，设灶煎制而成。

引《史记·货殖列传》“猗顿用盬盐起” 唐张守节正义：“盐州和乌池，犹出三色盐，有井盐、畦盐、花盐。”
宋陆游《老学庵笔记》卷五：“蜀食井盐，如仙井大寧犹是大穴，若荣州则井絶小，仅容一竹筒，真海眼也。”
范文澜蔡美彪等《中国通史》第四编第一章第二节：“成都和梓、利、夔州，凿井取卤，煎煮，称煮井，盐叫井盐。”

网络解释

地层中的盐质溶解于地下水中，掘井汲取地下水卤煎煮而成的盐，称为「井盐」。我国四川、云南等省分均有出产。

国语辞典

井盐

  • 历代所食盐主要有：海盐、池盐（湖盐）、井盐、岩盐（矿盐）。 四川井盐源远流长，据文献记载和专家考证，享誉世界的大英县卓筒井创始于北宋庆历年间，比西方要早八百多年。《中国钻探技术史》、《中国科学技术史》、《中国井盐科技史》等著作皆称其为 “世界石油钻井之父”，“开创了机械钻井的先河”。

    • 井盐的字义分解

    • 井

      拼音 jǐng部首 一总笔画 4

      (1)（名）从地面往下凿成的能取水的深洞；洞壁多砌上砖石：水～｜一口～｜双眼～。

      (2)（名）形状像井的：矿～｜油～｜盐～｜竖～｜探～｜渗～｜天～。

      (3)（名）二十八宿之一。

      (4)（名）（Jǐnɡ）姓。

      (5)（形）形容整齐：～然｜～～有条。

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    • 盐

      拼音 yán部首 皿总笔画 10

      (1)（名）食盐

      (2)（名）由金属离子（包括铵离子）和酸根离子组成的化合物。常温时一般为晶体；绝大多数是强电解质；在水溶液中和熔融状态下都能电离。

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    【井盐】的常见问题

    1. 井盐的拼音是什么？井盐怎么读？

      井盐的拼音是：jǐng yán
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    2. 井盐是什么意思？

      井盐的意思是：

      井盐jǐngyán

      (1) 打井汲取含盐的地下水制成的食盐

      英
      well salt