shān zhā gāo

山 楂 糕

拼音
shān zhā gāo
注音
词性

山楂糕的意思

词语解释

山楂糕是一道流行于北方地区的传统民间糕点，取山楂果汁，配以白糖、琼脂，冻结成板。

网络解释

将山楂的果实去掉核、皮，加糖煮成糊状，冷凝成块的糕，称为「山楂糕」。也作「山查糕」。

国语辞典

山楂糕

  • 山楂糕是一道流行于北方地区的传统民间糕点，取山楂果汁，配以白糖、琼脂，冻结成板。口感爽滑细腻，甜美冰凉可口，是一种很不错的有药用食品。其味甘冽微酸，具有消积，化滞、行瘀的食疗价值。

    • 山楂糕的字义分解

    • 山

      拼音 shān部首 山总笔画 3

      (1)（名）地面形成的高耸的部分：高～。

      (2)（名）形状像山的东西：冰～。

      (3)（名）蚕蔟：蚕上～了。

      (4)（名）指山墙：房～。

      (5)（名）姓。

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    • 楂

      拼音 zhā,chá部首 木总笔画 13
      zhāchá

      1. 〔山楂〕ａ．落叶乔木，果实球形，红色有白点，味酸，可食；ｂ．这种植物的果实。亦作“山查”。

      1. 同“茬”。

      2. 水中木筏：“穷岸有盘楂”。

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    • 糕

      拼音 gāo部首 米总笔画 16

      （名）用米粉、面粉等制成的食品；种类很多；如年糕、蜂糕、蛋糕等。

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    【山楂糕】的常见问题

    1. 山楂糕的拼音是什么？山楂糕怎么读？

      山楂糕的拼音是：shān zhā gāo
      点击 图标播放山楂糕的发音。

    2. 山楂糕是什么意思？

      山楂糕的意思是：山楂糕是一道流行于北方地区的传统民间糕点，取山楂果汁，配以白糖、琼脂，冻结成板。