yún piàn gāo

云 片 糕

拼音
yún piàn gāo
注音
ㄩㄣˊ ㄆ一ㄢˋ ㄍㄠ
词性

云片糕的意思

词语解释

云片糕yúnpiàngāo

(1) 一种米粉加糖、核桃等制成的甜糕，切成长方片状

英
chinese wafers

引证解释

⒈ 食品名。用米粉加糖和核桃仁等制成的糕。切做长方形薄片，色白，故名。

引《儒林外史》第六回：“云片糕无过是些瓜仁、核桃、洋糖、粉麵做成的了。”

网络解释

一种用米粉、糖和核桃仁等制成的形狭长而薄的糕点。

国语辞典

云片糕

  • 云片糕又名雪片糕，是徐州地区传统糕类美食。其名称是由片薄、色白的特点而来的。其特点质地滋润细软，犹如凝脂，能久藏不硬，在制作上很为讲究，如炒糯米粉，一般要贮藏半年左右，以去其燥性；对绵白糖的选择也较严格；至于糕的切片要求也很高，每条糕块（长22厘米）一般要切140片左右。

    • 云片糕的字义分解

    • 云

      拼音 yún部首 一总笔画 4

      (1)（动）说：人～亦～。

      (2)古汉语助词：岁～暮矣。

      (3)（名）云彩。

      (4)（名）指云南。

      (5)（Yún）姓。

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    • 片

      拼音 piàn,piān部首 片总笔画 4
      piànpiān

      1. 平而薄的物体：卡片。名片。

      2. 切削成薄的形状：片肉片。

      3. 少，零星：片段（整体当中的一段）。片刻。片面。片甲不存。

      4. 指较大地区内划分的较小地区：分片儿开会。

      5. 〔片假名〕日本文所用的楷书字母。

      6. 量词，指面积、范围、景象、心意等或成片的东西：两片药。一片新气象。

      1. 义同（一），用于“相片儿”、“电影片儿”等。

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    • 糕

      拼音 gāo部首 米总笔画 16

      （名）用米粉、面粉等制成的食品；种类很多；如年糕、蜂糕、蛋糕等。

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    【云片糕】的常见问题

    1. 云片糕的拼音是什么？云片糕怎么读？

      云片糕的拼音是：yún piàn gāo
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    2. 云片糕是什么意思？

      云片糕的意思是：

      云片糕yúnpiàngāo

      (1) 一种米粉加糖、核桃等制成的甜糕，切成长方片状

      英
      chinese wafers