shāo gē

烧 割

拼音
shāo gē
注音
ㄕㄠ ㄍㄜ
词性

烧割的意思

词语解释

古代一种食品。禽畜肉整体烤熟，食时以刀割切。

引证解释

⒈ 古代一种食品。禽畜肉整体烤熟，食时以刀割切。

引明张居正《谢恩疏》：“朕实惓惓竚望，特赐烧割一分，手盒二副，长春酒十瓶，用示眷怀。”
明张居正《给假谢恩疏》：“今日伏蒙天恩，赐银一百两，蟒衣一袭，甜食二盒，乾点心二盒，烧割一分。”
清翟灏《通俗编·饮食》：“《释名》：‘貊炙，全体炙之，各自以刀割食。’按：此则汉时有烧割矣。”

国语辞典

烧割

  • 古代一种食品。禽畜肉整体烤熟，食时以刀割切。

    • 烧割的字义分解

    • 烧

      拼音 shāo部首 火总笔画 10

      (1)（动）使东西着火

      (2)（动）加热或接触某些化学药品、放射性物质等使物体起变化：～水｜～砖。

      (3)（名）烹调方法；先用油炸；再加汤汁炒或炖；或先煮熟再用油炸：～茄子。

      (4)（名）烹调方法；就是烤：叉～｜～鸡。

      (5)（动）发烧：他现在～得厉害。

      (6)（名）比正常体温高的体温：～退了。

      (7)（名）过多的肥料使植物体枯萎或死亡。

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    • 割

      拼音 gē部首 刂总笔画 12

      （动）截断：～麦子。

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    【烧割】的常见问题

    1. 烧割的拼音是什么？烧割怎么读？

      烧割的拼音是：shāo gē
      点击 图标播放烧割的发音。

    2. 烧割是什么意思？

      烧割的意思是：古代一种食品。禽畜肉整体烤熟，食时以刀割切。