gài fàn

盖 饭

拼音
gài fàn
注音
ㄍㄞˋ ㄈㄢˋ
词性

盖饭的意思

词语解释

盖饭gàifàn

(1) 在米饭上加菜做成的一种按份儿出售的饭。又名“盖浇饭”

英
rice served with meat and vegetables on top

网络解释

指用碗盘等盛米饭，并在上面加菜而成。

国语辞典

盖饭

  • 盖饭也叫盖浇饭（英文Over rice），主要作法就是把各种相应食材做好的菜（多数为下饭菜，且通常刚出锅）连带汤汁一起铺盖在装好的米饭上面，由此得出这样一个名字“盖饭”。
  • 传统盖饭有地三鲜盖饭，肉段烧茄子盖饭、木须柿子盖饭等，流传于北方，东三省最为流行。由于用料简便，价格便宜，相对更加营养，且制作方便，通常作为快餐广受学生朋友和上班族的欢迎。

    • 盖饭的字义分解

    • 盖

      拼音 gài,gě,hé部首 皿总笔画 11
      gàigěhé

      1. 有遮蔽作用的东西：盖子。锅盖。瓶盖。膝盖。天灵盖。

      2. 伞：雨盖。

      3. 由上往下覆，遮掩：覆盖。遮盖。掩盖。盖浇饭。

      4. 压倒，超过：盖世无双。

      5. 方言，超出一般地好：这本书真叫盖！

      6. 用印，打上：盖章。盖戳子。

      7. 造（房子）：盖楼。翻盖。

      8. 文言虚词（①发语词，如“盖闻”；②表大概如此，如“盖近之矣”；③连词，表示原因，如“有所不知，盖未学也”）。

      1. 古地名，在今中国山东省沂水县西北。

      2. 姓。

      1. 古同“盍”，文言虚词，何不。

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    【盖饭】的常见问题

    1. 盖饭的拼音是什么？盖饭怎么读？

      盖饭的拼音是：gài fàn
      点击 图标播放盖饭的发音。

    2. 盖饭是什么意思？

      盖饭的意思是：

      盖饭gàifàn

      (1) 在米饭上加菜做成的一种按份儿出售的饭。又名“盖浇饭”

      英
      rice served with meat and vegetables on top