fěn zhēng ròu

粉 蒸 肉

拼音
fěn zhēng ròu
注音
ㄈㄣˇ ㄓㄥ ㄖㄡˋ
词性

粉蒸肉的意思

词语解释

米粉肉。

网络解释

一种食品。把肉切成块，加蒸肉粉、作料蒸熟。

国语辞典

粉蒸肉

  • 粉蒸肉是一道菜品，属湘菜系，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。根据烹饪方法，可以偏辣，也可以偏甜，配料可以辅以香菇、老藕、南瓜、红薯等配菜。

    • 粉蒸肉的字义分解

    • 粉

      拼音 fěn部首 米总笔画 10

      (1)（名）（基本义）：粉末：粉末

      (2)（名）指化妆用的粉末：～扑儿。

      (3)（名）淀粉制成的食品；特指粉条或粉丝：菠菜炒～｜～肠｜～皮。

      (4)（形）带着白粉的；白色的：～连纸。

      (5)（形）粉红：～色｜这块绸子是～的。

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    • 蒸

      拼音 zhēng部首 艹总笔画 13

      (1)（动）蒸发：～气｜～馏。

      (2)（动）利用水蒸气的热力使食物熟或热：～饭｜～锅｜～饺｜～笼｜～馍｜～食。

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    • 肉

      拼音 ròu部首 肉总笔画 6

      (1)（名）人或动物体内接近皮的柔韧的物质。某些动物的肉可以吃。

      (2)（名）某些瓜果里可以吃的部分：枣～｜冬瓜～厚。

      (3)（形）〈方〉不脆；不酥：～瓤儿西瓜。

      (4)（形）〈方〉性子缓慢；动作迟钝：～脾气。

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    【粉蒸肉】的常见问题

    1. 粉蒸肉的拼音是什么？粉蒸肉怎么读？

      粉蒸肉的拼音是：fěn zhēng ròu
      点击 图标播放粉蒸肉的发音。

    2. 粉蒸肉是什么意思？

      粉蒸肉的意思是：米粉肉。