hú jīng

糊 精

拼音
hú jīng
注音
ㄏㄨˊ ㄐ一ㄥ
词性

糊精的意思

词语解释

糊精hújīng

(1) (C 6 H 10 O 5 ) n 指各种水溶性的右旋胶质多糖中的任何一种，将淀粉加热或在酸、酶作用下制得，呈黄色或白色粉末状或颗粒状。将它进一步水解能产生麦芽糖和葡萄糖。用作胶粘剂、纸张和纺织品的胶料、树胶代用品以及用于果汁和啤酒的制造中

英
dextrin

网络解释

一种有机化合物。淀粉经淀粉酶加水分解所得的中间产物。白色或黄色粉末，其溶液含有黏性。有多种，分子量各不相同。可用为糊剂、稀释剂、乳化剂及制造酒的原料。

国语辞典

糊精

  • 糊精是用来衡量原料蒸煮工艺的技术用语。淀粉在加热、酸或淀粉酶作用下发生分解和水解时，将大分子的淀粉首先转化成为小分子的中间物质，这时的中间小分子物质，人们就把它叫做糊精。

    • 糊精的字义分解

    • 糊

      拼音 hū,hú,hù部首 米总笔画 15
      hūhúhù

      1. 涂抹或粘合使封闭起来：糊了一层泥。

      1. 粘合，涂附：裱糊。糊墙。糊窗户。

      2. 粥类：糊口。

      3. 〔糊涂〕ａ．不明事理；认识模糊混乱，如“他太糊糊了”；ｂ．内容混乱的，如“糊糊账”。

      4. 同“煳”。

      1. 像粥一样的食物：面糊。辣椒糊。

      2. 欺骗，蒙混，敷衍：糊弄。

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    • 精

      拼音 jīng部首 米总笔画 14

      (1)（形）经过提炼或挑选的：～盐｜～金。

      (2)（名）提炼出来的精华：酒～｜鱼肝油～。

      (3)（形）完美；最好：～彩｜～益求～。

      (4)（形）细（跟‘粗’相对）：～密｜～确｜～巧。

      (5)（形）机灵心细：～明｜～干｜这孩子比大人还～。

      (6)（动）精通：博而不～｜～于针炙。

      (7)（名）精神；精力：聚～会神｜～疲力尽。

      (8)（名）精液；精子：遗～｜受～。

      (9)（名）妖精。〈方〉用在某些形容词前面；表示“十分”、“非常”：～瘦｜雨把衣服淋得～湿。

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    【糊精】的常见问题

    1. 糊精的拼音是什么？糊精怎么读？

      糊精的拼音是：hú jīng
      点击 图标播放糊精的发音。

    2. 糊精是什么意思？

      糊精的意思是：

      糊精hújīng

      (1) (C 6 H 10 O 5 ) n 指各种水溶性的右旋胶质多糖中的任何一种，将淀粉加热或在酸、酶作用下制得，呈黄色或白色粉末状或颗粒状。将它进一步水解能产生麦芽糖和葡萄糖。用作胶粘剂、纸张和纺织品的胶料、树胶代用品以及用于果汁和啤酒的制造中

      英
      dextrin