láo zāo

醪 糟

拼音
láo zāo
注音
ㄌㄠˊ ㄗㄠ
词性

醪糟的意思

词语解释

醪糟，醪糟儿láozāo，láozāor

(1) 江米酒

英
fermented glutinous wine

引证解释

⒈ 见“醪醩”。

网络解释

未滤去渣滓的酒。

国语辞典

醪糟

  • 醪糟是一种米酒，又叫酒酿，甜酒，酸酒，旧时叫“醴”，江南地区特色传统小吃。醪糟经糯米（又称江米）发酵而成，可以帮助消化，夏天可以解暑。
  • 醪糟的主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。但是仍然有很多人认为它是酸的，拒绝食用。在一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重要的调味料。

    • 醪糟的字义分解

    • 醪

      拼音 láo部首 酉总笔画 18

      (1)（名）浊酒。

      (2)（名）醇酒。

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    • 糟

      拼音 zāo部首 米总笔画 17

      (1)（名）酒渣。

      (2)（动）用酒或糟腌制食品。

      (3)（形）腐烂；不结实：木头～了｜他的身体很～；爱生病。

      (4)（形）比喻把事情办坏：事情弄得很～。

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    【醪糟】的常见问题

    1. 醪糟的拼音是什么？醪糟怎么读？

      醪糟的拼音是：láo zāo
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    2. 醪糟是什么意思？

      醪糟的意思是：

      醪糟，醪糟儿láozāo，láozāor

      (1) 江米酒

      英
      fermented glutinous wine